MERCADO DE OLIVAR

Esta alcachofa es preciosa! En el mercado ya no se ofrecen, la época de comerlas ha pasado. Sin embargo, comprar en el Mercado de Olivar es un gozo para los sentidos:


Vemos muchas frutas diferentes, tanto locales:

como tropicales:

Y, ya que estamos en el mercado, aprovechamos para comprar pescado para un caldito:

para platos sofisticados con rape:

o platos desconocidos como con esta morena:

Si no te apeteciera hacer de comer, puedes comprar para preparar unas tablas de quesos y embutidos:


Los Guías siempre recomiendan hacer la compra de ingredientes frescos en cualquiera de los Mercados.