Por caminos poco transitados se llega a fincas y establecimientos desconocidos para la gran mayoría nuestros visitantes.
Sin embargo hay grupos de payeses de otros países que se interesan más por nuestra agricultura que por el sol y la playa.
Entre los participantes de este grupo hay quienes crían cerdos…
Pidieron visitar una granja para ver las piaras mallorquinas.
Y una Guía Oficial del COGTIB tuvo el gusto de acompañarlos. Aquí ilustramos con algunas fotos.
Una visita diferente, con explicaciones sobre los animales y la producción de la finca brindadas por el responsable de la misma.
Con gran interés se hicieron preguntas técnicas cuyas respuestas dieron satisfacción a los visitantes.
La cría de cerdos por ejemplo. Desde la cruza de raza autóctona con ejemplares seleccionados, en busca de carnes con características de sabor y textura diferenciadas.
Todos fueron provistos de delantales plásticos durante la visita a los chiqueros.
Los pequeños tienen el suministro de leche materna asegurado…Cuando alcancen el peso y el tiempo previstos serán destetados.
Luego se separan de sus madres y continúa el proceso de cría hasta el momento de su venta.
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Mallorca ofrece sol, playa, cultura, tradiciones y agricultura que interesa a muchos.
Y los Guías de Turismo del COGTIB nos sentimos orgullosos de mostrar las muy distintas facetas de nuestra isla
One Comment
Esta es otra Mallorca que debemos promocionar. La verdadera Mallorca, la que no ha cambiado, la de interior.